I Norge er økologisk matproduksjon regulert av økologiforskriften fastsatt av Landbruks- og matdepartementet og Nærings- og fiskeridepartementet. Forskriften er basert på EU-standarden for økologisk produksjon. Debio-merket beviser at vi produserer økologiske og biologisk-dynamiske produkter. Les mer om Debio.

Norge er verdens største produsent av atlantisk laks. En andel av produksjonen når aldri matfatene, men svinner underveis. Tall for 2017 viser at det gjelder rundt 50 millioner laks. Det finnes få miljøvennlige måter å behandle død fisk og slakt på. I dag ensileres den døde fisken, det vil si at det tilsettes sterk syre. Etter Les mer omSuperlarvene kan bli biogass[…]

– Vi vil dempe klimaavtrykket i proteinproduksjonen til fiskefôr, sier Flying Feed-gründer David i et ny sak publisert på iLaks.no i dag. Flott at det settes lys på verdien av sirkulærøkonomi og slike som oss som jobber med fremtidens løsninger. I denne saken står det både om larvene våre, planene og det vi jobber med Les mer omVi vil dempe klimaavtrykket[…]

iLaks.no følger oss og har nå publisert en lengre sak om fabrikken og laboratoriet vårt på Torp. Vi setter pris på oppmerksomheten og er glade for at flere får kjennskap til det vi jobber med og brenner for. Les hele saken hos iLaks.no.

Insekter er naturlig føde for mange dyregrupper i naturen og det er stor interesse knyttet til bruk av insekter i fôr til laks, kylling og kalkun. Det er, ikke minst, på grunn av at protein er en begrenset ressurs, derfor behov for gode alternativer. Vi jobber med nettopp bærekraftig utnyttelse av tilgjengelig protein. Tilgjengeligheten har Les mer omFørst i Norge med denne produksjonen[…]

Eventyret på vår lille fabrikk på Torp i Fredrikstad fortsetter, og i dag kom en ny godkjennelse fra Mattilsynet. I flere måneder har vi jobbet med å utvikle et økologisk «supergjødsel» laget av insektrester og insektsavføring. På den måten bruker vi altså det eneste avfallet som vi produserer, til å lage et nytt produkt! Det Les mer omNy godkjennelse – vi lager supergjødsel[…]

Så langt har vi jobbet med Melorm i den innledende produksjonsfasen vår. Målet har hele tiden vært å bruke «Svart Soldatflue» eller «Black Soldier Fly» i produksjonen. Denne arten er særs godt egnet til den sirkulærøkonomien vi ønsker å være en pådriver for. Nå har tillatelsene fra Miljødirektoratet kommer og vi blir derfor den første Les mer omNå er tillatelsene på plass[…]

Vi i Flying Feed har hatt et utrolig år. Det har vært mye fremgang for både kunnskap, kjennskap og driften av firmaet og, ikke minst, den sirkulære matproduksjonen vi har stor tro på. Vi ser frem til et nytt og kjempespennende år. I mellomtiden ønsker vi alle samarbeidspartnere, støttespillere og venner en riktig god jul Les mer omGod jul og godt nyttår[…]

Sitatet er fra David i en fin sak om vårt samarbeid med Meny Mosseporten i Moss Avis. Dette er sirkulær økonomi i praksis! «Med matavfall som råstoff vil biologen og gründeren David Tehrani (53) bygge opp helt nye virksomheter for produksjon av fiskefôr og mikroplanter», står det å lese i saken. Vi er godt fornøyde Les mer om– Jeg får avfall fra Jan Sigurd, og han får mat fra meg[…]

Flott sak i Fredriksstad Blad. Det handler om avtalen vår med Quality-hotellet. En endring er på gang og vårt bidrag til å redusere matsvinnet får stadig mer oppmerksomhet. Det er flott. Les mer i saken i Fredriksstad Blad (pluss-sak):